Juste avant le départ, des amies nous amènent des kilos de goyaves. Miam, de quoi faire plein de confiture !
Bon là c'est ce qui reste après la confiture...
Recette facile : cuire 5 minutes les fruits coupés en rondelles grossières avec un[...]
Jeudi 20 mars, le premier voilier de passage de 2008 est arrivé à Nuku Hiva.
Il a été très vite suivi par 5 ou 6 autres, marquant ainsi le début de la saison de passage des bateaux en Polynésie Française.
Qu'ils arrivent de Panama ou du Mexique/US, c'est l'époque de l'année où les[...]
Ou plutôt était... Il est arrivé mardi à midi, et à 17h il n'était déjà plus là !
Cet incroyable voilier en quelques chiffres :
88 mètres de long (le plus grand voilier du monde)
3 mâts en carbone de 60 mètres de haut
5[...]
Ce weekend est passé en confection de boudin créole chez des amis. Beaucoup de boulot, mais qu'est-ce que c'est bon !
Tout est haché menu à la main : oignons verts, persil, feuilles de taro ; puis mélangé aux autres ingrédients : pain, sang et graisse de cochon, épices (poivre, clous de girofle, graines de bois...
Petite virée sympa à Taipivai, la baie à l'Est de Taiohae, toujours sur l'île de Nuku Hiva (Marquises, Polynésie Française, pour ceux qui n'auraient pas suivi !).
La navigation a été d'une tranquillité rare, peu de vent, mais surtout mer belle, plate comme on la voit très rarement, peut-être[...]