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Cela fait 20 ans que François sillonne les mers, quant à Frédérique, elle est à bord depuis 13 ans, avec à son actif de nombreuses navigations antérieures en famille.

Pendant 9 ans nous avons travaillé et navigué en Polynésie Française (Marquises, Tuamotu, Société), puis le 29 mai 2003 - date à laquelle débute ce blog/journal de bord - Croque Pomme nous a mené vers Hawaii et de nouvelles aventures !

Partout des paysages fabuleux et des habitants chaleureux, venez avec nous à la découverte de notre belle planète !


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1-Hawaii

Samedi 19 novembre 2005 6 19 /11 /2005 00:44
Par Frédérique - Publié dans : 1-Hawaii
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Dimanche 31 août 2003 7 31 /08 /2003 03:07

Kauai, Hawaii

Kaua’i est beaucoup plus belle, du moins ce qu’on a eu le temps d’en voir !

La côte Nord de l’île est plate, juste en bordure de hautes montagnes pointues, très verdoyantes et pleines de cascades.

Au centre de l’île il y a la montagne la plus arrosée au monde, avec plus de 10 mètres de précipitations par an !!

Hanalei est une grande baie, assez ouverte mais protégée par une petite barrière de corail. Le cadre est grandiose, juste à côté de Napali Coast, la côte de falaises qui s’étend à l’Ouest. On peut débarquer en annexe dans l’embouchure d’une grande rivière, ça déferle un peu à l’entrée, mais ça va.

 

Hélas le cyclone Jimena nous a chassé de là, c’est dommage parce que des copains nous attendaient pour nous faire visiter l’île…

 

 

 

 

Donc on quitte l’archipel de Hawaii le 30 août 2003, à 17h. On fait route avec Kieran, qui a un jour d’avance et qui va sur San Francisco. Nous, on vise Vancouver au Canada.

Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Samedi 30 août 2003 6 30 /08 /2003 03:12
J’ai converti les mesures, puisque les américains comptent en volume (cup, pound, etc). Une cup de sucre n’a donc pas le même poids qu’une cup de farine.

Macadamia Nut Cookies
225 g (½ lb) beurre
4 càs (4 Tblsp) sucre
300 g (2 cups) farine
même volume (2 cups) macadamia nuts
1 càc (1 tsp) vanille
pincée de sel (1/4 tsp)
 
Mélanger beurre et sucre. Quand le mélange est lisse, ajouter la farine et les macadamia, la vanille et le sel. Faire de petits tas, et bien les espacer sur une plaque beurrée.
Cuire au four à 260°, 1 minute.
 
Coffee Time Cookies
 
225 g (1 cup) beurre
500 g (2 cups) sucre + 250 g (1 cup) pour la décoration
300 g (2 cups) farine
1 càc (1 tsp) vanille
2 càs (2 Tblsp) café Kona froid, médium : 2 càs de café pour 250 ml d’eau
 
Mélanger beurre et sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine peu à peu, puis la vanille et le café. Faire de petits tas, et bien les espacer sur une plaque beurrée. Cuire à four chaud, 15 minutes environ.
Les rouler dans le sucre, encore chauds.
 
Brownies
 
Les brownies ne sont pas spécifiques à Hawaii bien sûr, mais bien appréciés aussi. Ils sont fait avec du beurre en général, mais à Honolulu une dame a apporté lors d’une petite fête, un brownie fait avec de l’huile d’olive... On ne sentait pas la différence, donc avis à ceux/celles qui craignent le beurre !
 
170 g (3/4 cup) beurre, ou même volume d’huile végétale
125 g (4 onces) chocolat amer
125 g (4 onces) chocolat sucré
500 g (2 cups) sucre
1 càc (1 tsp) vanille
5 gros oeufs
175 g (1 ¼ cup) farine
pincée de sel (1/2 tsp)
on peut ajouter
150 g (1 cup) noix ou noisettes
 
Faire fondre les chocolats avec le beurre à feu doux. Hors du feu, ajouter le sucre et la vanille, puis les oeufs, la farine, les noix, le sel. Bien mélanger.
Verser dans une plaque creuse beurrée (33 cm x 23 cm). Cuire à 175°, 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir, puis couper 4 bandes dans le sens de la longueur, et 6 bandes dans la largeur.
Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Mercredi 27 août 2003 3 27 /08 /2003 03:06

Oahu, Hawaii

Oahu est une assez belle île, une fois sorti de la ville. On ne surnomme pas Oahu « The Gathering Place » pour rien, c’est vraiment le lieu de rassemblement de presque toute la population de Hawai’i ! Il y a quelque chose comme 876 150 habitants (dont 400 000 à Honolulu même), les 3 quarts de la population globale… ça fait du monde, et des villes-dortoirs.

Collée à Honolulu, il y a Pearl City, la route traverse la ville un peu en surplomb du port, Pearl Harbor. On peut visiter le mémorial, construit sur une épave, qui est très intéressant et bien fait paraît-il. Quel dommage que le port soit à l’usage exclusif des militaires : il est en forme de tête de chou-fleur, avec plein de méandres, un très bon abris. Hélas, on n’a pas le droit de s’en approcher à moins de 3 milles (6,5 km), et, à fortiori, d’y rentrer. Il y avait quelques bâtiments militaires dans le port, mais ça paraissait un peu vide, tout cet espace.

Dépassée la zone urbaine, on arrive sur un plateau avec des plantations d’ananas à perte de vue, ensuite ce sont les bananiers, papayers, et autres plantations. Le Nord et l’Est sont dédiés aux surfeurs, avec plein de jolies petites plages de sable blanc, le long d’une côte découpée.

Mais bon, ce n’est pas le plus bel endroit qu’on ait vu.

Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Lundi 25 août 2003 1 25 /08 /2003 03:05
Population en 2002 : 876 151 hab., dont 400 000 à Honolulu
Précipitations :4 mètres/an à Manoa Valley (côte au vent), 0,5 m/an à Waianae (côte Sud-Ouest)
 
Attention, les prix sont affichés hors taxe
 Honolulu, Ala Wai Harbor (informations et tarifs de juillet-août 2003):
Formalités:
  • Téléphoner aux douanes de Honolulu :522-8001 ou 522-8012, ou 861-8462 après heures
 
Capitaine du port(« Harbour District Manager ») :
·         Tarifs : 5,75 $/jour (moins de 40 pieds), 6,90 $/jour (moins de 50 pieds), 7,95 $/jour (moins de 60 pieds), + 2 $/personne/jour
·         Bureau ouvert du mardi au samedi, de 7h45 à 16h, fermé dimanche et lundi
  • Tél. : (808) 973-9727
  • Fax : (808) 973-9739
  • E-mail : Ala.Wai.Harbor@hawaii.gov
 
Yacht Club (Hawaii Yacht Club) :
  • Condition d’admission : être membre d’un Yacht Club
  • Tarifs : 15 $/jour (moins de 40 pieds)
  • Bureau ouvert du lundi au jeudi, de 9h à 16h, vendredi de 9h à 17h, fermé samedi et dimanche
  • Tél. : (808) 949-4622
  • Fax : (808) 943-1441
  • E-mail : Office-hawaiiyc@pixi.com
  
Plans de Honolulu, et des environs :
  • Plans dans le magazine japonais « Japanese Guide to Hawaii » : disponible dans la rue Hobron
  • Plans dans le magazine « 101 Things To Do » : disponible dans la rue Hobron
 
Transports :
·         TheBus : 1,75 $/personne, demander le ticket, il est valable 2 heures (voir heure au sommet du ticket pour heure d’expiration), même pour un aller-retour : plans et horaires disponibles à la bibliothèque Hawai’i State Library
 
Adresse pour le courrier et colis au Hawaii Yacht Club :
Nom
Nom du bateau
c/o Hawaii Yacht Club
1739-C Ala Moana Blvd
Honolulu
Hawaii 96815-1492
 
Poste (« Post Office »)  :
  • Principale : centre ville (« downtown »), à côté de Iolani Palace, croisement de Mililani St. et S. King St. (bus n° 19 ou 20)
  • Autres : Ala Moana Shopping Center (ouverte de 8h30 à 17h); Waikiki (croisement Saratoga St. et Kalakaua Av.)
 
Internet :
  • Bibliothèque : Hawai’i State Library (downtown Honolulu, près de Iolani Palace, croisement Punchbowl St. et S. King Av., bus n° 19 ou 20) : 10 $ la carte visiteur valable 3 mois, Internet gratuit 50 minutes/jour (de xh30 à xh20), une réservation par semaine. Fermée dimanche et lundi
  • Autre bibliothèque : Waikiki, au bout de Ala Wai Canal, sur Kapahulu Av. Fermée dimanche et lundi
 
Fax :
  • Bibliothèque (Hawai’i State Library) : 2,50 $ la page
 
Photocopies :
  • Foodland (Ala Moana Shopping Center) : 10 cents la page
 
Marché aux fruits et légumes (« farmers’ market ») :
·         Chinatown, croisement de Kekaulike St. et N. King St.
·         Ward Farmers’ Market, Ala Moana Blvd
·         Parc de Ala Wai, papayes ou autres fruits le lundi et jeudi à 5h
 
Supermarchés :
·         Foodland : au Ala Moana Shopping Center
·         Food Pantry : près de Ala Wai, au rez de chaussée de Eaton Square (444 Hobron Ln.)
·         Longs Drugs : au Ala Moana Shopping Center
·         Costco (entrepôt de vente en gros, très intéressant) : Alakawa St. (à côté de The Home Depot, bus n° 19 ou 20). Accessible aux non-membres sur présentation du passeport à l’entrée (donne droit à un pass pour 1 jour, par passeport)
  • Sears : au Ala Moana Shopping Center (tout sauf alimentation)
 
Shipchandlers (« marine store ») :
  • West Marine : 111 Sand Island Access Road, vers Keehi Lagoon (bus n° 19 ou 20, depuis Ilikai Hotel à Ala Wai), ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 18h, dimanche de 9h à 17h
  • Ala Wai Marine : au petit chantier de Ala Wai, ouvert de 8h30 à 17h, samedi de 9h à 13h, fermé le dimanche
  • Kilgo’s : en face de West Marine (magasin de bricolage, avec un grand espace marine), ouvert tous les jours de 7h30 à 16h
 
Magasins de bricolage (« hardware »):
  • The Home Depot : 421 Alakawa St., à côté de Costco, bus n° 19 ou 20
  • Kilgo’s : en face de West Marine, ouvert tous les jours de 7h30 à 16h
 
Laverie :
  • Au ponton de gasoil à l’entrée du port : 1,25 $ la machine, 25 cents les 15 minutes de séchage, ouvert de 8h30 à 14h30, sauf vendredi, samedi et dimanche, de 7h à 19h
 
Gaz (« propane ») :
  • Au ponton de gasoil à l’entrée du port. Remplissage : 12 $ pour 5 gallons
 
Gasoil (« diesel ») et essence (« gas ») :
  • Au ponton à l’entrée du port de Ala Wai. 1,55 $/gallon
 
Pharmacie :
  • Longs Drugs (Ala Moana Shopping Center)
  • Rayon dans les supermarchés
 
Magasins pas chers (vêtements) :
  • Savers : 1505 Dillingham Blvd, vers Keehi Lagoon
  • Surplus de l’armée : 5 Sand Island Access Road, Road n°2, après West Marine
  • Goodwill  (Thrift shop) : 780 Beretania St., vers l’Academy of Arts
  • Waikiki Community Center (Thrift shop) : 310 Paoakalani St., Waikiki. Fermé mercredi, samedi et dimanche
 
Frequency
Call Letters
Programming Format
90.3
U of H : Jazz, Hawaiian, alternative, rock, rap, world music
91.1
K218CH
Alternative Christian Music "The Effect"
92.3
Adult Contemporary Music
93.1
70s, 80s, 90s old school, dance & rock hits
94.7
"Lite" Rock
95.5
95.5 "The Fish" : Contemporary Christian Music
96.3
Krater 96 FM : Adult Contemporary Music
97.5
Modern Rock Hits
98.5
"Island Rhythm 98.5" : Island Music
99.5
Contemporary Hawaiian Music
100.3
FM 100 : Island Music & Reggae
101.9
"Star 101.9" : Modern Rock Hits
 
Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Jeudi 21 août 2003 4 21 /08 /2003 03:04

Oahu, Hawaii

Le port de Honolulu pour les bateaux autres que pêcheurs ou cargos est le Ala Wai Harbor, un assez grand bassin de 1000 bateaux. Mais avec une passe étroite creusée dans le corail, qui peut être dangereuse par forte houle. Et justement la météo annonçait un avis de vagues hautes (high surf advisory) pour les côtes Est et Sud-Est... Il a fallu qu’on attende toute la nuit, à la cape sèche, en plein milieu du chenal, en travers des vagues de 3 à 4 mètres, déferlantes… Un peu fatigant ! Il y a pas mal de trafic entre les îles (beaucoup de cargos, portes-containers, barges remorquées), mais heureusement on était un peu en dehors du passage. A 3h on est reparti, d’abord avec très peu de génois pour ne pas aller trop vite, mais les vagues déferlaient dans le cockpit et rentraient même un peu à l’intérieur du bateau. On a quand même réussit à ne pas arriver trop tôt, au petit jour, à proximité du port. L’approche sur Oahu est assez étonnante, on voit de loin le halo des villes, ensuite la première pointe Sud, Koko Head, puis Diamond Head, un cratère ancien. A partir de là on débouche brusquement sur une forêt de grattes-ciel : Waikiki, puis Honolulu. La fameuse plage de Waikiki est bordée d’affreux hôtels, tous des buildings de 90 à 120 mètres de haut… Le port est environné de grattes-ciel aussi, on est dominé par de grandes tours, heureusement il y a un grand parc à côté, ça laisse un peu d’espace.

 

 

 

L’entrée s’est très bien passée, les vagues annoncées n’étaient pas là… L’alignement lumineux ne fonctionnait plus que sur une balise sur les 2 (à cause du jour qui se levait), et une lumière rouge, alors que le guide disait jaune ! Mieux vaut effectivement ne pas rentrer de nuit, il y a beaucoup de lumières partout, et les balises le long de la passe ne sont pas lumineuses.

 

 

 

Dans le port il faut d’abord s’installer à une place au quai de passage (le premier en entrant) et ensuite aller voir le Capitaine du port. On ne savait pas, on s’est d’abord mis au ponton noté sur le guide comme étant le ponton d’accueil (décidément, le Charlie’s Chart n’est pas terrible pour Ala Wai !), mais une dame charmante, française de surcroît, est venue nous dire qu’on ne pouvait pas rester là. Elle tient la boutique avec la laverie, et s’occupe des pompes de gasoil et du remplissage des bouteilles de gaz. Elle nous a dit d’aller au fond du port, le long d’un autre quai, à côté du bureau du port. On y est donc allé, François est parti attendre l’ouverture du bureau, et pendant ce temps le Capitaine du port est venu me dire qu’il fallait d’abord trouver une place et venir ensuite au bureau ! Finalement il s’est avéré que le quai de passage allait bientôt être en travaux, donc on est allé voir le Yacht Club, qui est en plein milieu du port. Comme on a la carte de membre du Yacht Club de Tahiti ils nous ont accepté et donné une place le long de leur quai de passage. C’est tout petit, une extrémité de quai, il y a peut-être 20 bateaux résidents, et on est 5 sur le quai au bout. On est à couple d’un autre bateau, le quai peut en recevoir 4 alignés, mais il y a eu un concours de pêche ce week-end, les bonitiers venaient là pour peser leur poisson, et on leur a laissé une place.

 

 

 

Depuis qu’on est là on s’est promené dans les environs, à pied et en bus. On est assez loin du centre ville d’Honolulu, mais il y a un bon réseau de bus. Ca coûte 1,75 $ par personne mais le ticket est valable 2 heures (ou plus, on n’a pas encore tout compris, ça semble varier en fonction du chauffeur), on peut s’arrêter plusieurs fois, et même faire un aller-retour. Il y a énormément de japonais, surtout ici à côté de Waikiki, au point que dans les centres commerciaux, bus, etc. tout est écrit en anglais et en japonais !

Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Dimanche 17 août 2003 7 17 /08 /2003 03:02

Molokai, Hawaii

La traversée du chenal Maui-Molokai a été un peu sportive, pas mal de vent encore, et toujours de grosses vagues déferlantes. On est passé par le Nord de l’île, sur les conseils de notre voisin de Hilo. C’est effectivement très beau, la côte est toute en falaises abruptes de 600 mètres de haut, et toutes creusées de profondes tranchées, avec parfois une cascade plus ou moins fournie en eau. On en a compté 21 ou 22 rien que sur les 26 km entre la pointe Est et la péninsule au milieu de l’île, dont 2 belles grandes. Il n’y a pas foule par là, en tout sur l’île il y a 6000 habitants, et ils sont tous de l’autre côté, où la montagne descend en pente douce vers la mer, et où il y a de longues plages.

 

 

 

Kalaupapa Peninsula est une avancée de terre plate, perpendiculaire à ces grandes falaises. Il y a un village, des voitures, une route qui fait le tour de la péninsule, mais j’ai eu beau scruter les montagnes autour, je n’ai pas vu de route, ils ne peuvent pas en sortir. C’est dans cet endroit très isolé qu’était la léproserie. Il n’y a pas d’autres abris le long de cette côte, ils sont vraiment tous seuls. Et on n’a pas le droit de débarquer sans autorisation. Derrière la péninsule on est à l’abri de la mer, mais pas du vent, et il commençait à y avoir de belles accélérations. On a essayé pendant 1h de mouiller en évitant de laisser l’ancre dans les patates de corail, ce sont des fonds de 20 mètres avec de grosses patates à 10 m, pas facile ! Le bateau devenait difficile à manœuvrer sous les fortes rafales de vent, et on a décidé de repartir. Seulement ce n’était pas prévu, il n’y a que 40 milles jusqu'à Honolulu, et on ne voulait pas arriver de nuit…

Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Samedi 16 août 2003 6 16 /08 /2003 03:01

Maui, Hawaii

A notre départ de Hilo, on a eu droit au salut de corne de brume de la part des autres bateaux, et aux petits gâteaux d’adieu de la part de l’adjointe du Capitaine du port (qui a bien apprécié les pots de confiture qu’on lui a donné en contrepartie) ! Ensuite en mer ça a été beaucoup moins sympathique : pas de vent jusqu'à la pointe Pepeeko (à 175 milles (324 km) de Hilo), donc moteur, mais après on a récupéré les alizés assez forts et la grosse mer qui allait avec. On est passé par la côte au vent de Maui, de nuit, au milieu de bouées de pêche sensées être allumées, mais on ne voyait pas grand chose avant d’arriver dessus… stressant !

 

 

Au petit jour on est arrivé à Honolua Bay, une jolie petite baie au Nord de Maui. Le coin est très mignon, avec des champs de canne à sucre autour, et les îles de Lana’i et Moloka’i pas loin. La baie est assez étroite, bordée d’un grand plateau de corail de chaque côté qui reste toujours immergé. Là il y a plein de tortues vertes pas farouches du tout, elles se laissent bien approcher, on n’a pas essayé de les toucher mais peut-être qu’elles acceptent. Beaucoup de poissons énormes aussi, comme c’est une réserve, ils ont le temps de se développer ! Le corail est moins varié qu’à Tahiti, mais beau quand même, avec de grandes plaques de corail bleu et jaune. Par contre il y a beaucoup de monde dans l’eau, en permanence ! Plusieurs bateaux de charter viennent avec une vingtaine de touristes chacun, et les gens de l’île peuvent descendre jusqu’à la baie par la plage de cailloux. On est resté là 4 jours, à profiter de l’eau, des poissons et des tortues, même des dauphins qui sont rentrés dans la baie.

Ensuite le vent a semblé vouloir se calmer un peu, on est donc parti pour Moloka’i.

Honolua Bay :

  • Mouillage au Nord-Est de Maui
  • fond de sable à 21°00,87 N et 156°38,37 W, quelques gros cailloux ronds
Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Vendredi 1 août 2003 5 01 /08 /2003 02:58

Hawai'i, Big Island :

Population en 2002 : 148 677 hab.
Climat : chaud et semi-tropical sur les côtes, froid sur les hauteurs (sommet du Mauna Kea : de -1° à +6°, neige à 3 000 m)
Précipitations : 3,27 mètres/an à Hilo, 0,3 m/an à Kawaikae (Kohala Coast, côte sous le vent). Pluies : de nov. à mars


Hilo (informations et tarifs de juillet-août 2003) :
Formalités d'entrée :
· Douane & Immigration (" Cruising Permit " : 19 $ pour 1 an)
· Agriculture (poubelle et produits frais : viande et charcuteries, graines, plantes, fruits et légumes, œufs, etc.)
· Port (stationnement)

Formalités dans les autres îles :
· Téléphoner aux douanes de Maui (877-6013), Honolulu (522-8001/8012, 861-8462 après heures), et Kauai (822-5673) : signaler sa présence + donner le n° de Cruising Permit

Capitaine du port (" Harbour District Manager ") : Ian Birnie / Annette Miyamoto, adjointe (très sympas)
· Tarifs : 8,40 $/jour (moins de 40 pieds), 9,60 $/jour (moins de 50 pieds), 13,20 $/jour (moins de 65 pieds), douches chaudes (caution de la clé 50 $) et eau à volonté
· Du lundi au vendredi, de 7h45 à 16h30
· Tél. : (808) 933-8850
· Fax : (808) 933-8851

Plans de Hilo, et des grandes villes :
· " Carte VIP " (Visitor Information Publication) : disponible dans les bureaux de location de voitures (Harper, en face de la Bay Clinic ; à l'aéroport)
· Plans dans les petits magazines " This Week ", et " Spotlights Big Island Gold " : disponibles au Wal-Mart, à l'office du tourisme, etc.

Adresse pour le courrier et colis à Radio Bay, Hilo :
Nom
Nom du bateau
c/o Harbors Division
Department of Transportation
Port of Hilo
Hilo, HI 96720
Hawaii Island
State of Hawaii
U.S.A.

Poste :
· Post Office : Waianuenue Avenue, ouverte de 8h à 16h sauf le samedi (12h30 à 14h) et fermée le dimanche
· Enveloppe de 20 g affranchie à 80 cents pour l'étranger (France, Antilles, Polynésie Française), 37 cents pour les USA
· En 10 jours en France

Fax :
· Basically Books : front de mer (160 Kamehameha Av.) : pour Big Island : 1,25 $ la 1ère page, 1 $ les suivantes / pour les autres îles et les USA : 1,50 $ la 1ère page, 1 $ les suivantes / pour l'international : 4,50 $ la 1ère page, 3 $ les suivantes

Photocopies :
· Basically Books : front de mer (160 Kamehameha Av.) : 10 cents la feuille

Internet :
· Bibliothèque publique (Hilo Public Library, Waianuenue Avenue, tél. 933-8888) : 10 $ la carte visiteur valable 3 mois, dans toutes les bibliothèques de l'archipel, Internet gratuit 50 minutes/jour (de l'heure ronde à xh50), une réservation par semaine. Fermée dimanche et lundi

Marché aux fruits et légumes (" farmers' market ") :
· Mercredi et samedi, à l'entrée de la ville (croisement de Kamehameha Av. et Mamo St.), de 7h à 15h
· Les autres jours : 1 ou 2 étals le matin

Supermarchés : (attention, les prix sont affichés hors taxe)
· KTA Super Store : à côté du marché (Mamo St.)
· Sack'n Save : vers la bibliothèque (250 Kinoome St.)
· Longs : sur Kilauea Av. avant le centre ville, et au centre commercial Puainako Center (un peu au-delà de Wal-Mart)
· Wal-Mart : centre commercial Waiakea, au-delà de l'aéroport (navette gratuite quand il y a un paquebot) : tout sauf alimentation (quelques produits locaux), étal de fruits et légumes à l'extérieur (très bien)
· Sears : à côté de Wal-Mart : tout sauf alimentation

Centre ville (" downtown ") :
· Office du tourisme (" visitors office ") : sur Haili St.

Transports :
· Annexe, jusqu'au petit port (Wailoa Sampan Basin) entre les jardins de Lili'uokalani et la plage de sable noir, pour raccourcir le chemin jusqu'en ville (cadenasser l'annexe. On se mettait devant le petit voilier rose, au quai à droite en entrant, avant le pont)
· Navette (" shuttle ") gratuite vers le Wal-Mart, départ du port, le lundi à partir de 7h30 jusqu'à 12h, toutes les ½ heures
· Bus Hele-On : départ du centre ville en face du marché (Mooheau Bus Terminal), en direction de Prince Kuhio Plaza / Hôpital de Hilo / Kona Coast (côte Ouest) / Honoka'a (côte Nord) / Pahoa (côte Est) / Ka'u (côte Sud)

Laverie :
· Cooks Washerette : au Heaukaha Market, à 300 mètres à la sortie du port : 1 $ la machine, 50 cents la ½ heure de séchage, ouvert 7 jours/7, de 7h à 18h30 ou 19h

Gaz (" propane ") :
· Gaspro : 700 mètres du port (pas de possibilité de remplissage des bouteilles étrangères)
· Location de bouteille : 5 $ par jour
· Remplissage : 13 $ pour 5 gallons
· Achat d'une bouteille : 30 $, à remplir à chaque fois (achat chez Sears, à côté du Wal-Mart)

Gasoil (" diesel ") et essence (" gas ") :
· Station service 76 : 1 km du port (possibilité de se faire livrer si grandes quantités). Gasoil : 2,209 $/gallon

Distributeur de monnaie (" ATM ") :
· Hawaii National Bank (centre ville, Kalakaua St., à côté du Pacific Tsunami Museum) : 1 $ de frais à chaque retrait (1,5 $ dans les ATM des autres banques)

Santé (tél. urgences : 911) :
· Bay Clinic : tél. 969-1427, 311 Kalanianaole Av. (à ¼ d'heure du port vers la ville). Consultation 75 $. Ouverture à 8h sauf le jeudi, 9h30
· Dr Daniel Belcher : tél. 934-2012 et 934-2000, 73 Pu'uhonu St. (au-delà de la Public Library). Consultation : 80 $ à 100 $
· Eviter l'hôpital et les urgences si possible, très cher (500 $ minimum)

Pharmacie :
· Dans les grandes surfaces (Wal-Mart, Sack'n Save, etc.) et sur le front de mer

Radios (www.lava.net/~macpro/index.html) :

Fréquence    Call Letters       Programme
91.1               KANO                Hawaii Public Radio : Musique classique & Infos
92.7               KHWI                "Wild FM" - Urban CHR
94.7               KWXX                Hits contemporains & Musique locale
95.9               KPVS                 "Kiss FM" : Hits contemporains
97.1               KNWB               "B-97" : Rock & Infos
97.9               KKBG                 Hawaii's KBIG FM : Musique locale
100.3             KAPA                 Musique Hawaiienne
103.7             KNUQ               Hits contemporains locaux
107.7            KKOA                 "107 Jams" : Hits

On a particulièrement aimé Hawaii Public Radio et B-97

Location de voiture :
· Dollar : à l'aéroport : compact économique à 25 $ par jour (32 $ avec les taxes), compter 20-25 $ pour l'essence (pour 220 miles environ)

Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Vendredi 18 juillet 2003 5 18 /07 /2003 02:55

Big Island, Hawaii

C'est vraiment très chouette cette île, on en a fait un bout en voiture, et ça confirme nos premières impressions : grandiose !
Je suis quand même un peu déçue parce que Hawai'i porte bien son surnom (Big Island), elle est trop grande pour faire le tour en un jour ! On n'a pu voir que le Nord ; tout le Sud, et surtout le Sud-Est qui paraissait beau, nous resteront inconnus…

Hawai'i est donc une île en forme de triangle équilatéral, une pointe au Nord, une au Sud et une à l'Ouest. Hilo est sur la cote Nord-Ouest.

On a loué une voiture, une compact économique qui s'est révélée être une grosse berline. Les règles de conduite sont les mêmes qu'en France, on roule à droite, on a juste le droit de griller un feu rouge pour tourner à droite si aucun panneau ne l'interdit (règle classique aux US).

On a commencé par le Nord-Ouest de Hilo, une belle cascade très accessible, pas très haute, mais dans un beau cadre et avec un arc-en-ciel autour de la brume de la chute.
Ensuite on a pris la côte Nord. Côté route, c'est un peu comme à Tahiti, il y en a une qui fait le tour de l'île, et une qui la traverse. On ne peut pas trop se perdre !

La côte Nord-Est est très verte, elle bénéficie de la pluie qui est arrêtée par les 2 hautes montagnes (le Mauna Loa et le Mauna Kea). C'est donc une belle végétation tropicale, luxuriante, dans de petites vallées découpées tout le long de la côte. On passe sur un tas de ponts plus ou moins longs et hauts, bâtis sur les fondations de ceux qui soutenaient l'ancien chemin de fer, qui transportait les cannes à sucre des plantation aux sucreries. Il y a de grands ravins, et des points de vue grandioses. Beaucoup de cascades aussi. Au bout d'une route secondaire, on arrive à un endroit magnifique, Waipi'o Valley. C'est une immense vallée, encaissée entre de hautes falaises abruptes. Inaccessible autrement qu'à pied ou à cheval, et ça descend raide. Avant, c'était la plus grande vallée cultivée de l'île, et qui pouvait nourrir toute la population, puis le tsunami (raz-de-marée dû à un séisme sous-marin) de 1946 a tout détruit et presque tout est retourné à l'état sauvage. On a une vue plongeante sur la plage de sable noir qui borde la vallée, c'est vraiment majestueux et très beau. Pour ne rien gâcher, il y a plein de goyaviers sauvages le long de la route, miam miam !

Apres cette vallée, on entre dans le Nord de l'île, dans un paysage complètement différent : c'est une zone de pâturages, avec de grands prés verts, des vaches, des collines, des touffes de grands arbres. Là on est en altitude (820 mètres), le climat aussi est différent : frais, humide, parfois de la brume. C'est le domaine des ranch et des " paniolo ", les cow-boys locaux.

Au détour d'une colline, dans la pointe Nord de l'île, on se retrouve d'un coup dans un paysage tout râpé, l'herbe pousse par grosses touffes jaunes au milieu d'une coulée de lave très ancienne, les arbres sont tous rabougris. Il y a même des cactus ! Mais dès qu'on reprend de l'altitude, on revient aux prés verts. Au bout de cette route au Nord, il y a une autre belle vallée encaissée, Pololu Valley, mais moins impressionnante que Waipi'o.

La côte Nord-Ouest et Ouest est réputée pour ses plages, de sable blanc surtout. C'est aussi très touristique. On l'appelle la " Gold Coast ", pour sa fréquentation touristique, et pour le fort ensoleillement. C'est encore plus sec et râpé que la côte Nord, le vieux volcan éteint depuis longtemps a laissé de belles coulées de lave noire et marron, qui ne se sont pas mélangées. La lave noire est de type " pahoehoe ", une coulée lisse, couvrante, qui fait des tunnels et s'effondre par endroits, et la couche marron est de type " a'a ", on dirait comme de la terre retournée. La dernière éruption date de 1860, et depuis ce temps-là (140 ans !) rien n'a encore repoussé. La côte est très belle, il y a plein de baies qui ont l'air d'être de bons abris (c'est la côte sous le vent), mais c'est désolant toute cette aridité. Là il n'y a pas de falaises, on voit la côte à perte de vue, un immense champ de lave. De grands hôtels se sont installés là, et ont implanté des îlots de verdure : des cocotiers, des bougainvilliers roses, de la pelouse, vert acide tellement elle tranche avec la lave foncée qui l'entoure.
De la pointe, avec de la chance, on peut apercevoir les îles voisines : Maui, et les 3 plus petites qui sont à côté d'elle, Lana'i, Kaho'olawe et Moloka'i (à une cinquantaine de km de Hawai'i).

C'est aussi une côte riche en vestiges archéologiques : beaucoup d'anciens temples (" heiau ") de sacrifices humains ou plus pacifiques, des églises construites par les premiers missionnaires, des lieux de résidence des anciens rois hawaiiens (Kamehameha, le premier à avoir unifié les îles dans les années 1800, est très célèbre ici, il est de Hawai'i Big Island et sa descendance a régné longtemps. Il y a eu des rois et reines jusqu'en 1893).

C'est aussi sur cette côte Nord-Ouest et Ouest que sont les plus beaux sites de plongée de l'île, et les eaux les plus transparentes. Il y a beaucoup de poissons, du corail, des caves et des lava tubes sous-marins. Des tortues vertes aussi, qui viennent pondre sur les plages reculées, et toute la faune marine habituelle : raies, dauphins, requins, baleines à bosse, etc.


J'en profite pour citer le nom local délirant de 2 poissons : le baliste Picasso (Rhinecanthus aculeatus pour le nom latin) s'appelle ici le " humuhumunukunukuapua'a " en hawaiien (prononcer houmou houmou noukou noukou apoua a, traduction : " qui fait un bruit de cochon "), et il y a mieux encore avec le joli petit papillon à long nez (Forcipiger flavissimus), qui est le " lauwiliwilinukunuku'oi'oi " (lao ouili ouili noukou noukou oye oye, traduction approximative : " grand nez rapide "). Ils n'ont pas plus long… Les autres ont des noms beaucoup plus courts, nai'a pour les dauphins, le répendu mahimahi pour les dorades, etc.


Comme le temps passait vite, on n'a pas pu aller dans le Sud, on a donc pris la route qui coupe l'île, entre les 2 grandes montagnes, pour revenir sur Hilo. Cette route, Saddle Road, est aussi très étonnante. Elle a été construite par les militaires il y a quelque temps déjà (en 1942), pour qu'ils puissent traverser rapidement l'île, et ils l'ont faite à la va-vite. Elle est goudronnée, mais en montagnes russes (parfois comme dans les parcs d'attraction, il faut presque s'arrêter au sommet de la côte, on ne voit pas ce qu'il y a en-dessous tellement c'est pointu), et certains passages sont étroits. On commence par la zone désertique et aride, puis à mesure qu'on monte en altitude (jusqu'à 2000 m), la route s'aplanie, et on retrouve les prés jaunes puis verts, les ranchs, ensuite entre les montagnes ce sont les coulées de lave d'où dépassent quelques buissons, et on finit dans le brouillard et la pluie, au milieu de la forêt tropicale.

Vraiment c'est une belle île, heureusement qu'on était allé voir les volcans avant, on n'aurait pas eu le temps de passer par là. La côte Sud, qu'on n'a pas vu, est aussi couverte de lave, dominée par 2 des volcans actifs de l'île. La lave coule en permanence, plus ou moins vite, atteint parfois la mer, et coupe aussi parfois la route… Il y a, paraît-il, des bassins d'eau chaude, naturels. Et une magnifique plage de sable vert, accessible uniquement à pied, après une assez longue balade. La surprenante couleur de ce sable est due à la proximité d'une veine d'olivine, une roche verte donc, dont les grains érodés se mêlent ensuite aux grains noirs arrachés à la lave.

Voilà pour Hawai'i, j'espère avoir donné un bon apercu de l'île. Normalement on part pour Maui jeudi ou vendredi, la saison avance et il faut être à Vancouver avant l'hiver et ses tempêtes…

Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Jeudi 17 juillet 2003 4 17 /07 /2003 02:53

Hilo, Hawaii

Ce matin il pleut, mais c'est normal ici, Hilo est réputée pour être la ville où il pleut le plus dans tout l'archipel : quelque chose comme 3,30 mètres d'eau par an en moyenne ! Alors forcément, c'est bien d'avoir le parapluie dans le sac, juste au cas où. Mais il pleut par averses, donc il y a toujours une partie de la journée ensoleillée.

Hier on est retourné au Wal-Mart avec la navette. Il y a un paquebot tous les lundis, c'est bien pratique. Les légumes de l'étal devant le supermarché sont quand même mieux que ceux du marché, du moins pour les tomates : moins tapées, et en vrac donc on peut les choisir. On en profite pour refaire la provision de papayes et d'avocats. Ce Wal-Mart est vraiment bien, c'est une grande surface dans laquelle on trouve de tout : mercerie et tissu, une zone de chaussures grande comme une boutique, la zone sport est grande comme un petit Décathlon (mais pas de casier à crabes dans le rayon pêche…), un grand espace bricolage [on y trouve à peu près tout ce qu'il y a au Do It Best (comme Do It Center à Faa'a), et qui est loin à pied depuis le port], un grand rayon pharmacie en vente libre (aspirine et assimilés surtout), une zone habillement grande comme un magasin, un rayon livres et magazines, même un rayon souvenirs, et un rayon productions locales comestibles (macadamia nuts, cookies, café, etc.). Ca fait un peu désordre dans la navette, quand on revient avec le papier toilette sous le bras, au milieu des touristes du paquebot qui ont acheté de délicats souvenirs !

Hilo est une ville étonnante aussi : de vieux bâtiments, parfois de 1900, avec juste la façade toute belle, et les côtés tous délabrés. Mais c'est assez coloré, les murs sont peints de couleurs vives. Dans les rues il y a d'énormes poteaux électriques, qui font bien 50 cm de diamètre, avec des câbles électriques gros comme l'avant-bras qui pendent d'un poteau à l'autre, ce n'est pas très discret.

On va à chaque fois au petit port à mi-chemin, en annexe, c'est tout à fait faisable de faire le chemin jusqu'à la bibliothèque à pied ensuite. Depuis le port c'est vraiment trop long. Ce matin on va donc en ville, ensuite cet après-midi on ira à la clinique pour le rendez-vous de François, suite à ses coliques néphrétiques. On a abandonné l'idée de retourner à Tahiti en avion pour y faire les examens, le coût du billet est aux environs de 1 800 $ AR, alors que les examens ici feraient un peu plus de 1 000 $. Enfin, on vous racontera.

A part ça tout va bien, les gros travaux à bord sont terminés. On a fini par percer un trou dans la cloison avant de la cabine avant, de l'intérieur, juste sous la baille à mouillage. De l'eau suintait en permanence là, et on ne savait pas d'où ça venait. Par le petit trou on a recueilli près de 25 litres d'eau (salée), qui stagnait là-dessous et était rentrée on ne sait où ni comment… François a agrandi le trou à 3 cm et mit une pinoche, on pourra surveiller ça de près. Il reste 2 ou 3 trucs à faire, mais rien d'urgent, le bricolage classique (refaire une couture de la capote, celles du bimini sur les côtés au soleil, changer la pompe d'eau de mer de la cuisine, etc.).

On voit un peu côté santé comment ça se passe, ensuite j'espère qu'on aura le temps de louer une voiture et faire le tour de l'île. J'ai emprunté plein de guides à la bibliothèque, et il y a des coins qui ont l'air vraiment très beau.

Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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Mercredi 16 juillet 2003 3 16 /07 /2003 02:52
Le centre commercial est petit, 10 magasins environs, mais on y retournera sans doute lundi prochain (il y aura un autre paquebot, donc une autre navette !) pour les autres magasins autour (bricolage, etc.). De retour au bateau, on a remonté les vaigrages à l'avant, et remis un peu d'ordre. On dort enfin dans notre lit !

Le lendemain ce fut le tour des grosses lessives (la laverie n'est pas trop loin, 1 $ la machine, 50 cents la ½ heure de séchage), et l'après-midi visite en ville. On y est allé en annexe cette fois-ci, 8 à 9 minutes pour accéder au petit port, bien cadenasser l'annexe, il paraît qu'il peut y avoir des vols. Ca rapproche beaucoup, mais on a encore mis 1 heure pour aller à l'autre bout de la ville, à la bibliothèque. Pas de chance, les ordinateurs étaient tous réservés, on est repartis avec une pile de livres sous le bras (ils ont de pleins rayonnages de livres sur Hawai'i, entre autres), et quelques DVD.

Ensuite (mercredi) on a continué à s'occuper des réparations du bateau, on en voit le bout. Mais on continue à retirer le matelas la journée, le fond de la couchette est encore humide (d'où ça vient ?). On a emprunté une bouteille de gaz à un voisin pour remplir la nôtre. Pas très pratique cette histoire, ils ne remplissent pas les bouteilles étrangères, et il faut soit louer une de leurs bouteilles (5 $ par jour !), soit en acheter une (quelque chose comme 40 $), soit en emprunter aux voisins et faire soi-même le transvasement, et la faire remplir à nouveau (13 $ environ). Pour le moment c'est cette dernière option qu'on choisit, on verra plus tard du côté de Vancouver si on en achète une, ou si on trouve toujours des gens à qui l'emprunter.
Jeudi, re-grosses lessives, pratique cette laverie avec sèche-linge, surtout qu'il pleut assez souvent ici (en gros 1 jour sur 2, la côte au vent est bien arrosée…).

Le parc des volcans :

Hier, vendredi, un voisin de quai nous a proposé de nous emmener voir les volcans, super sympa. On a fait le tour du Kilauea, qui a un cratère impressionnant, avec des fumeroles. Il n'était pas en activité ces jours, par contre on est allé au bout d'une route en bord de mer, coupée récemment par une coulée de lave, et où on peut voir la lave couler continuellement depuis un cratère à 8 km plus haut. La lave descend lentement la pente douce, plus ou moins vite selon son degré de fluidité. Nous, on la vu un peu visqueuse, on a marché 1,5 miles (3 à 4 km) depuis la route, pour aller à sa rencontre. Des guides du parc sont sur place, pour éviter que des gens imprudents marchent dedans, et pour répondre aux questions. Le paysage change tous les jours sur cette côte, selon le bon vouloir de la lave qui remplit un trou ici, fait un dôme là. C'est vraiment très impressionnant de voir cette roche liquide qui fait son bonhomme de chemin, pas toujours dans le sens de la descente vers la mer. On a regardé un moment une coulée qui partait d'abord vers le bas, ensuite elle a fait un bouchon, et donc est reparti dans l'autre sens en faisant glisser la plaque solide qui s'était formée par-dessus. Bref c'est captivant, on y est resté un moment, et on a pris des couleurs ! Il paraît que c'est très beau la nuit, on voit bien la lave rougeoyer. Quand la lave est bien liquide, elle rejoint la mer, avec de grands nuages de vapeurs (un peu toxiques), et se solidifie en avançant. Par contre il paraît que c'est très dangereux de suivre sa progression de près, parce que des pans entiers de nouvelle avancée peuvent d'un coup s'effondrer et glisser plus loin dans la mer. Mais ça doit être très beau quand même.
Alors bien sûr il y a pleins de dieux et de déesses dans l'affaire, la mythologie hawaiienne est bien garnie, et on retrouve d'ailleurs pas mal de dieux polynésiens. La déesse des volcans, Pélé, est donc à l'origine de tout ça (elle est arrivée de Tahiti, comme Hina et son fils Maui, tous les 2 bien connus de la mythologie polynésienne), elle habite dans le cratère de Halema'uma'u, dans le Kilauea, et a toute une flopée de sœurs déesses sous ses ordres : la déesse du feu (Hiiaka), etc. Le site est donc sacré, et on n'a pas le droit d'emporter de morceaux de lave.
Par Frederique - Publié dans : 1-Hawaii
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