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Bienvenue !

Bienvenue à bord de Croque Pomme, voilier de 12 m !

Cela fait 20 ans que François sillonne les mers, quant à Frédérique, elle est à bord depuis 13 ans, avec à son actif de nombreuses navigations antérieures en famille.

Pendant 9 ans nous avons travaillé et navigué en Polynésie Française (Marquises, Tuamotu, Société), puis le 29 mai 2003 - date à laquelle débute ce blog/journal de bord - Croque Pomme nous a mené vers Hawaii et de nouvelles aventures !

Partout des paysages fabuleux et des habitants chaleureux, venez avec nous à la découverte de notre belle planète !


N'hésitez pas à signer le Livre d'or, ou à laisser un commentaire (au bas des articles), merci !

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7-Mexique

Samedi 21 avril 2007 6 21 /04 /2007 09:47

Mexico

 

 

Comment lire nos aventures dans l’ordre chronologique ? Voici un petit mode d’emploi pour vous y retrouver : Mode d’emploi / How to.


Pour naviguer au fil de nos escales mexicaines :

Frontière Etats-Unis - Mexique


Ensenada, Mexique


Ensenada, formalités d'entrée au Mexique


Ensenada


Ensenada, formalités de sortie


Ensenada... pourra-t-on en partir ??

Ah ???

En navigation entre Ensenada et Bahia Tortugas

Arrivée à Bahia Tortugas, et premières impressions

Bahia Tortugas, farniente

Bahia Tortugas, balade à terre

Bahia Tortugas, vie marine fabuleuse

Bahia Tortugas, vie marine fabuleuse, suite

En navigation entre Bahia Tortugas et Bahia Santa Maria

 

Bahia Santa Maria

(Gros) Problème de gréement...

Précision pour le gréement

Bahia Santa Maria, sa plage, ses dunes

En navigation vers Bahia Magdalena

Bahia Magdalena, Man of War

En navigation vers Cabo San Lucas

Cabo San Lucas

 
Entrée en Mer de Cortez

 

 

 

Bahia Los Frailes

Bahia Los Frailes, attente de la bonne météo

Bahia de Los Muertos

En navigation vers La Paz : difficile, difficile…

Puerto Balandra

La Paz

La Paz, infos pratiques

La Paz, à la recherche du réparateur de gréement

La Paz, réparations diverses et mauvais temps

 

Balade en voiture à Todos Santos et à El Triunfo

 

Noël à La Paz

La Paz, Marina del Palmar

Nouvel an à La Paz

La Paz, enrouleur descendu

La Paz : le Malecon

La Paz : l'art public

La Paz en photos

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La Paz : le vieil homme et la mer

La Paz : ambiance

La Paz, ses oiseaux peu farouches

Histoires d'embouts

Un nouvel étai !

Retour en France, d'urgence

La Paz, belle cité

Derniers travaux sur le mât

 

La Paz

Puerto Balandra

Caleta Partida

Isla San Francisco

Isla San Francisco, balade à terre

Isla San Francisco, vue depuis le Sud

Isla San Francisco, les copains

Isla San Francisco, balade au Nord-Est de la baie

Isla San Francisco, ses poissons

San Evaristo

San Evaristo, tempête de vent et de sable

Isla San Jose

San Evaristo, puis Isla San Francisco de nouveau

Isla San Francisco

Caleta Partida, mauvais temps en Mer de Cortez

Caleta Lobos

 

 

Recettes mexicaines

Adios Mexico !

 

 


 

Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Vendredi 20 avril 2007 5 20 /04 /2007 06:59

23/04


1280 milles nautiques parcourus de fin octobre 2006 à mi-mai 2007 ; mais il faut décompter 1 mois passé en France. Donc 4 mois 1/2 de navigation et de découverte de ce beau pays.

Nous n'avons visité que la péninsule de la Baja California, mais nous avons apprécié tous les endroits où nous sommes allés : les habitants très accueillants et amicaux, la faune et la flore locales, les paysages arides, les bons petits plats locaux.

Tous appréciés, ou presque, puisqu'il n'y en a qu'un seul qui ne nous a pas plu : Cabo San Lucas, pour son mouillage très inconfortable, et le bruit et l'agitation liés à l'activité touristique sur-développée. Mais malgré cela le paysage, et surtout les célèbres rochers de Cabo Falso et Cabo San Lucas sont magnifiques.

Nous avons donc particulièrement apprécié :
Ensenada (plusieurs articles, voir sommaire), premier contact mexicain
Bahia Tortugas (plusieurs articles et vidéos, voir sommaire) et sa vie animale très riche : lions de mer, phoques, dauphins, oiseaux, poissons
Bahia Santa Maria (plusieurs articles, voir sommaire) pour les balades en annexe dans le ruisseau, et à pied dans les dunes
Bahia Magdalena (plusieurs articles, voir sommaire) et ses belles dunes de sable fin
Puerto Balandra (plusieurs articles, voir sommaire) pour ses beaux paysages et ses grandes plages
La Paz (nombreux articles, voir sommaire), une ville très sympathique, aux habitants accueillants et serviables
Todos Santos, joli petit village touristique et artistique
Isla San Francisco (plusieurs articles, voir sommaire), les belles balades à terre et dans les montagnes, et la jolie baie.

Conditions de navigation : pendant notre descente le long de la côte Ouest de la Basse Californie, de fin octobre à début décembre, bon vent et navigation agréable. Par contre en Mer de Cortez et autour de La Paz, de mi-décembre à mi-avril, peu de vent en alternance avec du vent fort de Nord ou de Sud-Est (Corumel), et des vents changeants fréquemment en cours de nuit rendant les mouillages peu confortables.

Les températures étaient agréables avec des nuits fraîches et autour de 25-28° la journée, et l'eau toujours un peu fraîche avec ses 23° en avril.

Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Jeudi 19 avril 2007 4 19 /04 /2007 16:01

Nuit très courte à Caleta Lobos, puisque c'est à 4 heures du matin qu'on lève l'ancre, ce mardi 17. Profitant du vent très faible à cette heure-ci, on remonte au moteur le long de la côte pour contourner la pointe.

Puis, comme le vent se lève, on passe le canal de San Lorenzo par une nuit très noire, mais sans problème bien qu'il ne soit toujours pas plus balisé qu'à notre précédent passage. On croise un cargo puis un ferry en plein milieu du canal, au plus étroit...

Voici nos waypoints, nos points GPS qui nous ont permis de passer sans encombres :
Venant de La Paz,
- entrée :
24°20.29' N, 110°20.79' W
24°20.66' N, 110°20.65' W
24°21.51' N, 110°20.11' W
- milieu :
24°22.02' N, 110°19.36' W
24°22.44' N, 110°18.52' W
24°22.45' N, 110°16.57' W
- sortie :
24°22.53' N, 110°15.12' W
24°22.28' N, 110°14.20' W
24°21.81' N, 110°13.19' W

Ensuite cap sur les Marquises, début de navigation tranquille, mis à part quelques rencontres avec des cargos et des pétroliers en pleine nuit (parfois de très près !...) et c'est dans la journée de samedi, 5ème jour de mer et 550 milles nautiques parcourus, qu'on passe à côté de l'Isla Clarion, qui, je pense, marque la limite des eaux territoriales mexicaines. Adios Mexico !

Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Mercredi 18 avril 2007 3 18 /04 /2007 23:04
Les incontournables, en trempette ou en accompagnement de tortillas :



Guacamole

2 avocats
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1/2 cuillère à café de sel
1/2 oignon blanc
1/2 piment serrano, ou 1/2 cuillerée à café de Tabasco
une bonne poignée de coriandre
1 tomate
1 cuillère à soupe de crème sure

Evider les avocats et écraser grossièrement la chair à la fourchette. Ajouter le jus de citron, le sel, et mélanger.
Emincer finement l'oignon, le piment ou le Tabasco, et la coriandre. Plonger la tomate 1 minute dans de l'eau bouillante, la peler, l'épépiner et la couper en petits cubes.
Ajouter l'oignon, le piment, la coriandre, la tomate et la crème à la purée d'avocats.




Salsa mexicana

3 grosses tomates
1 petit oignon blanc
1 petit bouquet de cilandro, ou de persil frais
1 petit piment serrano, ou jalapeño (facultatif)
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
sel

Epépiner les tomates et les couper en petits cubes. Emincer l'oignon et les feuilles de cilandro. Couper le piment en deux, enlever les graines et les cloisons blanchâtres puis l'émincer finement.
Mélanger les dés de tomate, l'oignon, le piment, le cilandro, le jus de citron vert et le sel. Laisser reposer 1/4 heure avant de déguster.

(Recette extraite du blog "Cuisine mexicaine", voir le lien dans ma rubrique "Liens régionaux" ci-contre)




Pour acompagner le guacamole et la salsa mexicana :


Tacos de asada (tacos de boeuf)

tortillas de blé ou de maïs
viande de boeuf cuite, coupée en petits cubes, et grillée

servis avec (dans des bols séparés, sur la table) :

- guacamole
- salsa mexicana
- rondelles d'oignon blanc
- rondelles de concombre
- 1/2 citrons verts
- chou vert râpé finement
- piments serranos ou jalapeño grillés
- sauce piquante


Buen provecho !
Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Mardi 17 avril 2007 2 17 /04 /2007 22:42
Baja California Sur, Mexico (24°17.90' N, 110°19.93' W)


Avant de partir de La Paz, on a dit au revoir aux copains et fait les formalités de sortie du Mexique.
Bye bye à nos amis américains Dave et Carolyn (Qué Tal), canado-américains Dennis et Holly (Tango), franco-américains Marc et Doreen (Imani), canadiens Don et Lynn (Prairie Seashell), et australien Lionel (La Roca, et encore merci pour nous avoir facilité les approvisionnements en nous prêtant son mini-scooter électrique !)

Lundi 16 avril, nous quittons La Paz pour une petite baie 11 milles au Nord, Caleta Lobos. C'est surtout une escale technique : l'eau y est bien plus claire qu'à La Paz, et François plonge pendant 2 heures pour nettoyer la coque de ses coquillages et algues collés à l'hélice, et à la sous-marine. Moi pendant ce temps, je finis de tout ranger et caler à l'intérieur, en prévision de la longue navigation qui nous attend, vers la Polynésie Française.
Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Mardi 10 avril 2007 2 10 /04 /2007 20:54

Baja California Sur, Mexico (24°09.32' N, 110°19.74' W)

Cartes :


Depuis 2 jours nous sommes de nouveau à La Paz.
Navigation très très tranquille depuis Caleta Partida, au moteur par manque de vent, après la tempête de ces derniers jours... La Mer de Cortez est bien peu constante !!

De retour dans la civilisation, et qui dit civilisation, dit réseau internet ! Je vais pouvoir vous raconter notre balade dans le Nord de la Mer de Cortez. On n'est pas allé très loin, mais c'était très chouette, de beaux endroits et des gens sympathiques.

(Je vais poster les articles à partir d'aujourd'hui, mais je les remettrais plus tard dans l'ordre chronologique, avec leur vraie date, qui figure pour le moment en tête d'article entre parenthèses).

A bientôt !

Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Samedi 7 avril 2007 6 07 /04 /2007 01:25

Baja California Sur, Mexico (24°31.86' N, 110°22.64' W)

Cartes :


Samedi soir le vent tourne à l'Est-Sud-Est et on en profite pour partir. La mer est un peu agitée, mais les voiles portent bien.
Brusquement, à mi-parcours alors qu'on envisageait de virer de bord, le vent tombe d'un coup, et 15 minutes plus tard, reprend de plus belle de Sud-Sud-Ouest ! On met les voiles sur l'autre bord, et c'est ainsi qu'en faisant une route presque rectiligne, on a tiré un bord !

On arrive par nuit très noire à Partida, avant que la lune ne se lève, et on se faufile entre la vingtaine de bateaux déjà ancrés là.
Le restant de la nuit le vent continue à souffler fort, et la pointe Sud de la baie ne nous protège pas beaucoup de la mer...

Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Samedi 7 avril 2007 6 07 /04 /2007 01:22

Baja California Sur, Mexico (24°49.16' N, 110°34.00' W)

Cartes :


Le week-end de Pâques au Mexique dure 4 jours, du jeudi au dimanche. Et visiblement plusieurs Mexicains font le pont en début de semaine puisque nous sommes 24 (24 !!) bateaux dans la baie, et les soirées sont bien animées.



Vendredi le vent de Sud forci et tout le mode quitte le mouillage, on reste à 6 bateaux. C'est dans le Sud qu'on veut aller, on ne peut pas partir avec un vent de face si fort.

La nuit de vendredi à samedi est assez agitée, le vent souffle plus fort que dans la journée, et un catamaran qui a mouillé juste devant menace de déraper sur nous. Toute la nuit on reste vigilants et on sort la tête régulièrement pour voir si personne ne bouge dans la baie, et si le cata ne nous arrive pas dessus.
Par mesure de précaution, comme la plage est derrière nous, on met le sondeur en mode alarme pour nous prévenir si notre ancre dérape et que le fond remonte. Malheureusement tous les poissons de la baie viennent chercher refuge sous notre coque... bon peut-être pas tous, mais suffisamment pour fausser la sonde, et toute la nuit le sondeur nous fait croire qu'on est bientôt échoué sur la plage...

Au petit jour le cata dérape finalement, et nous frôle... C'est à la corne de brume qu'on le réveille, avant qu'il n'aille plus loin vers la plage.

Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Mardi 3 avril 2007 2 03 /04 /2007 01:16

Baja California Sur, Mexico (24°49.16' N, 110°34.00' W)

Cartes :
 


On fait une petite escale à San Evaristo pour la nuit (fraîche, 13°C le matin !), après une navigation contre le vent et la mer.
Une belle raie manta fait 3 sauts de 2-3 mètres hors de l'eau.

Mardi le vent se calme, et on reprend la mer pour la belle baie d'Isla San Francisco. 


 




On ne monte pas plus haut dans la Mer de Cortez, tous les copains qui reviennent du Nord nous disent que les plus beaux coins sont ici. 

 




 On ne monte pas plus haut dans la Mer de Cortez, tous les copains qui reviennent du Nord nous disent que les plus beaux coins sont ici.  
Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Dimanche 1 avril 2007 7 01 /04 /2007 18:11

Baja California Sur, Mexico (25°01.17' N, 110°40.94' W)

Cartes :


Dimanche le vent se calme enfin. Mais après 4 jours de tempête, la mer est bien formée et on se met travers à la houle qui rentre dans le mouillage... très inconfortable !
On traverse donc pour la grande île en face, San Jose. 

 

Le mouillage au Nord est très ouvert, mais il paraît qu'il y a une belle promenade à faire à terre, dans un canyon.



Comme la baie n'est protégée d'aucun vent, on reste à bord pour étudier les vents tournants et voir comment le mouillage tient. 


 








Hélas pour la balade à terre, le lendemain le vent de Sud-Ouest se lève, trop fort pour que le mouillage soit sûr, et il faut partir.

 Le mouillage au Nord est très ouvert, mais il paraît qu'il y a une belle promenade à faire à terre, dans un canyon. Comme la baie n'est protégée d'aucun vent, on reste à bord pour étudier les vents tournants et voir comment le mouillage tient.  Hélas pour la balade à terre, le lendemain le vent de Sud-Ouest se lève, trop fort pour que le mouillage soit sûr, et il faut partir.
Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Samedi 31 mars 2007 6 31 /03 /2007 03:19

Baja California Sur, Mexico (24°54.76' N, 110°42.19' W)

Cartes :
 


Mercredi, le vent se lève plus tôt que prévu, et à 6 heures du matin on change de place dans la baie pour rejoindre 2 voiliers dans la petite cove au Nord, au ras de la montagne.

 

... jusqu'en milieu d'après-midi. Le vent souffle à 25-30 noeuds en continu, avec rafales à 35-40 nds, et la poussière soulevée bouche complètement la visibilité autour de nous ! Vendredi pendant une accalmie, on fait la connaissance de nos voisins, les Américains Paul et Debbie (du voilier ), et Bill et Sherri (), autour d'un apéro.

 

... jusqu'en milieu d'après-midi. Le vent souffle à 25-30 noeuds en continu, avec rafales à 35-40 nds, et la poussière soulevée bouche complètement la visibilité autour de nous ! Vendredi pendant une accalmie, on fait la connaissance de nos voisins, les Américains Paul et Debbie (du voilier ), et Bill et Sherri (), autour d'un apéro.

 





Le jour se lève sur San Evaristo, et tout est clair...







... jusqu'en milieu d'après-midi. Le vent souffle à 25-30 noeuds en continu, avec rafales à 35-40 nds, et la poussière soulevée bouche complètement la visibilité autour de nous !



Vendredi pendant une accalmie, on fait la connaissance de nos voisins, les Américains Paul et Debbie (du voilier Flame), et Bill et Sherri (Spirit), autour d'un apéro.
Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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Mardi 27 mars 2007 2 27 /03 /2007 03:12

Baja California Sur, Mexico (24°54.48' N, 110°42.39' W)

Cartes :
 


Mardi 27 nous quittons le petit paradis d'Isla San Francisco, après que la fournée de pain ait fini de cuire.
Mer belle, grand beau temps, et petit vent de Sud-Ouest, on hisse le booster pour une navigation bien paisible.

La météo prévoit du vent de Nord-Ouest assez fort à partir de mercredi soir, et on sera mieux à l'abri en face, côté péninsule, à San Evaristo. 

 

Il y a là 7 autres voiliers, la baie est bien protégée, et abrite un petit village de pêcheurs.
On jette l'ancre par 3 mètres de fond.

 Il y a là 7 autres voiliers, la baie est bien protégée, et abrite un petit village de pêcheurs. On jette l'ancre par 3 mètres de fond.
Par Frédérique - Publié dans : 7-Mexique
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