Kauai, Hawaii Kaua’i est beaucoup plus belle, du moins ce qu’on a eu le temps d’en voir ! La côte Nord de l’île est plate, juste en bordure de hautes montagnes pointues, très verdoyantes et pleines de cascades. Au centre de l’île il y a la montagne la...

J’ai converti les mesures, puisque les américains comptent en volume (cup, pound, etc). Une cup de sucre n’a donc pas le même poids qu’une cup de farine. Macadamia Nut Cookies 225 g (½ lb) beurre 4 càs (4 Tblsp) sucre 300 g (2 cups) farine même volume...

Oahu, Hawaii Oahu est une assez belle île, une fois sorti de la ville. On ne surnomme pas Oahu « The Gathering Place » pour rien, c’est vraiment le lieu de rassemblement de presque toute la population de Hawai’i ! Il y a quelque chose comme 876 150 habitants...

Population en 2002 : 876 151 hab., dont 400 000 à Honolulu Précipitations : 4 mètres/an à Manoa Valley (côte au vent), 0,5 m/an à Waianae (côte Sud-Ouest) Attention, les prix sont affichés hors taxe Honolulu, Ala Wai Harbor (informations et tarifs de...

Oahu, Hawaii Le port de Honolulu pour les bateaux autres que pêcheurs ou cargos est le Ala Wai Harbor, un assez grand bassin de 1000 bateaux. Mais avec une passe étroite creusée dans le corail, qui peut être dangereuse par forte houle. Et justement la...

Molokai, Hawaii La traversée du chenal Maui-Molokai a été un peu sportive, pas mal de vent encore, et toujours de grosses vagues déferlantes. On est passé par le Nord de l’île, sur les conseils de notre voisin de Hilo. C’est effectivement très beau, la...

Maui, Hawaii A notre départ de Hilo, on a eu droit au salut de corne de brume de la part des autres bateaux, et aux petits gâteaux d’adieu de la part de l’adjointe du Capitaine du port (qui a bien apprécié les pots de confiture qu’on lui a donné en contrepartie)...

Hawai'i, Big Island : Population en 2002 : 148 677 hab. Climat : chaud et semi-tropical sur les côtes, froid sur les hauteurs (sommet du Mauna Kea : de -1° à +6°, neige à 3 000 m) Précipitations : 3,27 mètres/an à Hilo, 0,3 m/an à Kawaikae (Kohala Coast,...