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Bienvenue !

Bienvenue à bord de Croque Pomme, voilier de 12 m !

Cela fait 20 ans que François sillonne les mers, quant à Frédérique, elle est à bord depuis 13 ans, avec à son actif de nombreuses navigations antérieures en famille (bientôt des articles à ce propos).

Pendant 9 ans nous avons travaillé et navigué en Polynésie Française (Marquises, Tuamotu, Société), puis le 29 mai 2003 - date à laquelle débute ce blog/journal de bord - Croque Pomme nous a mené vers Hawaii et de nouvelles aventures !

Partout des paysages fabuleux et des habitants chaleureux, venez avec nous à la découverte de notre belle planète !


N'hésitez pas à signer le Livre d'or, ou à laisser un commentaire (au bas des articles), merci !

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Lundi 19 octobre 2009
Petite info destinée à nos amis les navigateurs, ceux qui arrivent sur le territoire par voilier. Ceci ne concerne bien sûr pas les visiteurs qui arrivent en avion, ou d'une autre façon...

Source : http://libre.pedagosite.net

Le conseil des ministres a approuvé un nouvel arrêté le 6 mai 2009, assouplissant les mesures de fiscalité pour les voiliers et bateaux de plaisance en Polynésie Française.

Cependant, cela ne change rien à la durée de séjour des équipages.
Pour compléter ce billet, et celui que j'avais publié en 2007, voici un rappel des textes régissant la durée de séjour des personnes en PF :

Décret n° 2002-820 du 3 mai 2002 pris pour l'application de l'article 14 de l'ordonnance n° 2000-372 du 26 avril 2000 et fixant les conditions d'entrée en Polynésie française des ressortissants des Etats membres de la Communauté européenne et des membres de leur famille ainsi que les conditions de séjour de ces ressortissants exerçant une activité économique


Décret n° 2001-633 du 17 juillet 2001 pris pour l'application de l'ordonnance n° 2000-372 du 26 avril 2000 relative aux conditions d'entrée et de séjour des étrangers en Polynésie française


Ordonnance n° 2000-372 du 26 avril 2000 relative aux conditions d'entrée et de séjour des étrangers en Polynésie française

Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Voyages
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Mardi 13 octobre 2009

Samedi, on a fait plein de petites courses, à Punaauia, Faa'a, Papeete, et... Pirae.

Parce que voyez-vous, à Pirae il y a la vallée de Hamuta.

Et que trouve-t-on au fin fond de la vallée ? Les ateliers Prokop !

C'est là que se fabrique cette magnifique poterie si joliment décorée, et de la bijouterie d'art.

Et voilà ce qu'on y a trouvé :





Joli, non ? Eh ben c'est mon cadeau d'anniversaire !

 

Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Polynesie,beauté originelle
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Jeudi 8 octobre 2009
L'alerte au tsunami a perturbé la chronologie de mes posts : j'avais prévu de mettre en ligne bien avant aujourd'hui les photos de la journée du tourisme (dimanche 27 septembre !) ...




L'association Pa'e Pa'e No Te Ora organisait une journée touristique sur la plage du PK 17, avec plusieurs activités : nouage de pareo, initiation au V6 (pirogue à 6 rameurs), etc.



atelier tressage



Ambiance musicale



Le sentier sous-marin, pour observer les differentes espèces de coraux, de poissons

Source : http://www.paepaenoteora.org/

Source : http://www.paepaenoteora.org/

Et c'est aussi l'occasion de repeupler le lagon de corail : on peut adopter un bébé corail, un greffon qui deviendra grand ! Le nôtre a reçu le doux prénom de... 39 !


Ensuite la journée se poursuit au Musée de Tahiti et des Iles



Petite visite aux tiki






Un concours de lancer de javelots est organisé dans les jardins, tout le monde peut s'y essayer... même si ça ne donne pas grand résultat !
Il s'agit tout de même de lancer un javelot avec le bout des doigts pour l'envoyer se ficher dans la petite noix de coco, plantée tout là haut !



Et pour finir la journée, un bon ma'a tahiti, avec le menu traditionnel : cochon, poulet fafa, poisson cru au lait de coco, fafaru (poisson cru nappé d'une marinade de poisson fermenté - pour ne pas dire pourri - dans de l'eau de mer, ), uru (fruit à pain), taro, fei (banane à cuire), et poe papaye et poe banane (dessert à base de manioc).


La météo n'a pas été superbe ce jour-là, mais tant pis, la journée a été bien sympa quand même !

Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Polynesie,beauté originelle
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Mercredi 30 septembre 2009
Hier mardi, on a eu une alerte rouge tsunami : il faut évacuer les lieux proches du niveau de la mer  :

" Communiqué du Haut commissariat -
A 7h50 ce matin, un séisme a été signalé aux îles Samoa de magnitude 8.3. 
Une vague est annoncée à partir de 10h30 en Polynésie française :
- de 2 mètres aux Marquises
- de 90 cm aux îles de la Société, aux Australes et aux Tuamotu-Gambier. 
Mesures urgentes de sécurité :
-    aux Marquises, il est demandé à la population de s’éloigner des côtes à une hauteur par rapport à la mer d’au moins 10 mètres.
-    Dans l’archipel de la Société, il est demandé à la population de s’éloigner des côtes à une hauteur par rapport à la mer d’au moins 5 mètres.
-    Pour les îles basses, rejoindre le point le plus élevé et le plus éloigné de la côte, et prioriser les abris.
 "
Source :
http://www.lesnouvelles.pf/fenua/fait-divers/4216-alerte-rouge-au-tsunami.html

En ville, on est tous montés dans la montagne et on a attendu...
François avait eu l'info avant l'alerte, il était donc déjà au bateau, et faisait des ronds dans l'eau en attendant la vague, en compagnie de plusieurs autres voiliers.

Le réseau téléphonique (entre autres disfonctionnements) était complètement saturé, pas facile pour se tenir au courant, surtout quand on n'a pas de radio dans son sac pour écouter RFO (ce sont les consignes)...

Vers 12h30 la sirène nous a averti qu'on pouvait redescendre, et la vie a repris son cours normal.
Mais quand même, quel stress !

Pour nous heureusement, il ne s'est au final rien passé, les vagues de 30 cm n'ont pas vidé le lagon. Par contre on pense bien aux Samoans...




Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Reportages marins
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Mardi 22 septembre 2009

La vie n'est-elle pas un long fleuve tranquille par moment, entre deux coups de vent violent ? Si si !

Après un épisode coup de maraamu de 55 noeuds, puis une mini tornade qui est passée sur Raiatea, le calme est revenu, le beau temps aussi.

Voici donc une petite recette bien locale, à savourer entre amis.

C'est pour ainsi dire le plat de base ici à Tahiti (et en Polynésie en général), servi en entrée ou comme plat principal :


Poisson cru à la tahitienne

 

source photo : http://darkaurore.d.a.pic.centerblog.net


500 g de thon rouge très frais
3 tomates
1 concombre
2 carottes
1 petit oignon
jus de 3 ou 4 citrons verts
lait de coco



Couper le poisson en dés.
Peler et épépiner les légumes, les couper en petits cubes.

Mélanger le poisson et les légumes, ajouter le lait de coco et le jus de citron et servir aussitôt, tel quel pour une entrée ou accompagné de riz blanc.

Bon appétit !

 

Par Frederique - Publié dans : Recettes du bord, poisson viande - Communauté : Polynesie,beauté originelle
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Samedi 5 septembre 2009
Encore un petit peu de travaux sur l'avant, pour terminer tout à fait la remise en place du guindeau :



La peinture va protéger la résine, qui ne supporte pas le soleil, et aussi inclure des microbilles pour l'antidérapant.



La peinture à peine sèche, on file sur la barrière.



Ah, enfin une proue normale, et un guindeau opérationnel !
Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Reportages marins
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Samedi 29 août 2009
Après le renfort du pont, voici venu le temps de faire le support du guindeau :

un beau sandwich :

- une couche de résine et de mat sur le pont,
- 2 plaques d'alu fines,
- 1 couche de résine chargée,
- 2 plaques d'alu, à cheval sur la plaque des taquets, et boulonnées à travers l'ensemble plaques-pont,
- 1 planche de bois épaisse (2 cm),
- résine et mat pour couvrir l'ensemble,
- 1 plaque d'alu doublée de plastique pour la finition du support.


Ca donne ça :




puis après ponçage :




et enfin, remise en place du guindeau, boulonné à travers toutes ces épaisseurs, plus celles du pont renforcé (10 cm au total !) :




Bon là, plus de soucis, on doit même pouvoir soulever tout le bateau par le guindeau !!
Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Voyages
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Samedi 15 août 2009
Encore du beau boulot de fait :



Une plaque transversale qui va supporter les taquets


Taquets d'amarrage mise en place : dessus...




... et dessous.


Allez, plus qu'un WE à travailler encore sur l'avant, et on devrait avoir terminé pour ces travaux-là (si météo favorable, si..., et si...).
Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Voyages
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Jeudi 13 août 2009
Rentrée des classes officiellement aujourd'hui, les choses sérieuses commencent !

La grippe A H1N1 ne fait pas encore trop de panique, il y a 50 cas recensés ici en Polynésie Française à ce jour, dont 2 ont été hospitalisés. Les autres n'ont que des symptômes classiques de grippe... classique.

Mais si la grippe ne frappe pas trop fort, le maraamu lui, si. Le lagon est tout blanc de moutons, le vent de SE souffle à 30 noeuds.




Un bateau dans le mouillage a même dérapé et fini dans les bungalows sur pilotis de l'hôtel Beachcomber... La gendarmerie et un bateau moteur qui passait par là l'ont dégagé.

Nous pour le moment, on tient...
Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Reportages marins
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Dimanche 9 août 2009

Pêcher c'est bien, mais bien souvent le poisson est trop gros pour tout consommer rapidement, et  le frigo trop petit ! Une solution : les conserves.




Il faut :

- filets de poisson
- thym, laurier
- sel



Couper le poisson en filets, enlever la peau et les arêtes. Le bourrer dans des bocaux à caoutchouc, jusqu'à 1 cm du bord.
Ajouter du thym, du laurier et beaucoup de sel.

Fermer hermétiquement les bocaux, les emmailloter dans des chiffons maintenus par des élastiques, pour éviter les chocs.

Placer les bocaux dans la cocotte et poser un poids dessus.

Remplir d'eau au 3/4 des bocaux, faire monter lentement la pression, puis cuire 1 heure.

Laisser refroidir, et retirer les bocaux.

Par Frederique - Publié dans : Recettes du bord, poisson viande - Communauté : Voyages
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Mercredi 5 août 2009

Suite au désastreux arrachage du guindeau, il a fallu refaire le pont à l'avant.




Gros travail, d'abord depuis l'intérieur : consolider le pont avec de la résine époxy et du mat

 



Puis découper deux plaques de contre-plaqué pour faire un coffrage, elles aussi recouvertes de résine et de mat
 




Francois a fait de beaux joints d'époxy tout autour.

 




Une fois tout ça bien sec, on est passé à la phase remplissage du coffrage, avec de la résine liquide.

 



Ca nous a pris 2 jours complets, et quelques 12 litres de résine pour tout remplir. Mais maintenant le pont est blindé !


Il reste encore à fixer une plaque d'aluminium sur l'extérieur du pont, et remettre les taquets et le guindeau... week-end prochain ! (s'il fait beau...)


Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Reportages marins
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Mercredi 29 juillet 2009

Vous êtes invités à la dernière minute ? Voilà un gâteau rapide à faire, et qui est très simple :

200 g de farine
3 oeufs
3 càs de sucre
125 g de beurre ramolli
3 càs de lait
1 càs de kirsch
1 càc de levure


Battre la farine avec les oeufs, le sucre et le beurre.
Ajouter le lait, le kirsch et la levure.

Cuire à four chaud pendant 30 à 35 minutes.

Et hop, un beau gâteau !



càs : cuillère à soupe
càc : cuillère à café

Par Frederique - Publié dans : Recettes du bord, dessert - Communauté : Voyages
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Mardi 28 juillet 2009

Bonjour à tous, et merci beaucoup pour tous vos commentaires sur notre blog.
J'ai un petit soucis de connection internet en ce moment, donc je mets en ligne le plus vite possible mes articles (vite, tout est relatif, chaque article prend en moyenne 1h30 à 2h quand il y a des photos...) et je me retire.

Ne soyez donc pas vexé(e) si je ne repond pas aux commentaires maintenant, je me rattraperais bientôt, promis juré !!

Par Frederique - Publié dans : Divers - Communauté : Voyages
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Lundi 27 juillet 2009

Cette année encore, beaucoup de passage à Tahiti.


Les voiliers ont 1 an ou 6 mois, selon la nationalité, pour découvrir tous les archipels, et la plupart transite par Tahiti. Le lagon de Punaauia se rempli de 200 à 300 bateaux de passage en cette saison.




Escale technique principalement, mais aussi en ce mois de juillet et de concours de chants et danse traditionnels du Heiva, escale festive.



Bienvenue à tous... mais pas trop près !

 


Attention aux vents et aux courants changeant dans la baie :


- la journée : vent de Nord, ou de Sud-Est,
- la nuit : vent thermique, le Hupe, qui vient donc de la terre (Est)
- entre les 2 : pas de vent, mais un peu de courant et les bateaux tournent dans toutes les directions...


Prévoir donc un rayon d'évitage suffisamment large !

 

Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Polynesie,beauté originelle
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Dimanche 26 juillet 2009

 



Les bracelets et colliers de vanille tressée.





Les superbes poteries de Prokop, et une exposante très sympathique !








Également plusieurs stands de produits de beauté locaux, avec possibilité de fabriquer soi-même sa crème.



Encore quelques stands de tatouage, et le tour est bouclé. Pas énormément de visiteurs, mais le salon est ouvert jusqu'à dimanche.

Confection de vêtements, stand qui propose aussi un atelier gratuit, de création de patron.




Par Frederique - Publié dans : 8-Polynésie Française - Communauté : Polynesie,beauté originelle
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